Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Организация питания

В ГКОУ "Волжская школа-интернат" осуществляется 6-ти разовое бесплатное питание обучающихся, воспитанников.

Школьная столовая расположена на первом этаже здания. Имеет в наличии набор помещений и оборудования (холодильные камеры, эл.мясорубки, хлеборезка, эл.плиты с жарочными шкафами, тестомесильная машина, морозильные камеры, картофелечистка, машина протирочно-резательная, столы разделочные), позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню.

Имеется разработанное 14-дневном меню, согласованное с Роспотребнадзором.

Государственный контракт на оказание услуг по обеспечению питанием

Положение об организации питания в ГКОУ "Волжская школа-интернат"

Приказ о назначении ответственного за организацию питания

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ № 44 от 20.04.2020 Комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области о питании обучающихся, находящихся на обучении на дому 

Методические рекомендации "Родительский контроль" за организацией питания детей в общеобразовательных организациях

Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся в ГКОУ "Волжская школа-интернат"

Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую

 

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ